Sauter un repas est parfois inévitable, que ce soit par manque de temps ou pour diverses raisons personnelles. Mais quel repas est-il préférable de manquer pour maintenir une bonne santé ? Certains experts suggèrent que le petit-déjeuner est essentiel pour bien commencer la journée, tandis que d’autres estiment que le déjeuner ou le dîner peuvent être sautés sans trop de conséquences.
L’impact de ce choix sur votre niveau d’énergie, votre concentration et votre bien-être général peut varier. Comprendre les besoins de votre corps et écouter ses signaux peut vous aider à prendre la meilleure décision pour votre santé.
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Plan de l'article
Les bienfaits et les risques de sauter un repas
Le jeûne intermittent gagne en popularité, notamment pour ses effets sur la perte de poids et la santé globale. Le Dr Frédéric Saldmann, cardiologue et nutritionniste, recommande cette pratique. Combiné à des restrictions caloriques, le jeûne intermittent peut être bénéfique. Une étude menée par l’université de l’Alabama a révélé que jeûner pendant 14 heures par jour améliore la santé. Le Dr Courtney Peterson, affilié à cette institution, explique que notre organisme est optimisé pour manger plus tôt dans la journée.
- Un jeûne intermittent bien maîtrisé peut augmenter l’espérance de vie de 35%.
- Sauter un repas particulier favorise la perte de poids, selon une étude américaine présentée au congrès européen sur l’obésité à Maastricht, aux Pays-Bas.
Toutefois, il existe des risques. Corinne Fernandez a déclaré à Top Santé que sauter des repas peut ralentir le métabolisme. Une prise alimentaire irrégulière peut aussi entraîner des carences nutritionnelles, affectant la pression artérielle et le métabolisme. La fenêtre alimentaire doit être judicieusement choisie pour maximiser les bénéfices.
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Le Dr Frédéric Saldmann souligne que le jeûne intermittent doit être adapté à chaque individu. Certains peuvent ressentir une meilleure énergie en sautant le dîner, tandis que d’autres préfèrent éviter le petit-déjeuner. Les études indiquent que sauter le dîner peut favoriser la perte de poids, mais sauter le petit-déjeuner peut nuire à la concentration et à la gestion du stress.
Sauter le petit-déjeuner : avantages et inconvénients
Le petit-déjeuner est souvent présenté comme le repas le plus fondamental de la journée. Toutefois, le jeûne intermittent propose de sauter ce repas pour optimiser la santé et la perte de poids.
Avantages
- Une étude de l’université de l’Alabama montre que jeûner pendant 14 heures, incluant la non-consommation du petit-déjeuner, améliore certains marqueurs de santé.
- Le Dr Courtney Peterson, affilié à cette institution, indique que notre organisme est mieux adapté pour manger plus tôt dans la journée, ce qui peut justifier un petit-déjeuner plus tardif ou inexistant.
- Le Dr Frédéric Saldmann, cardiologue et nutritionniste, souligne que le jeûne, incluant le saut du petit-déjeuner, peut augmenter l’espérance de vie de 35%.
Inconvénients
- Corinne Fernandez, dans Top Santé, avertit que sauter des repas, y compris le petit-déjeuner, peut ralentir le métabolisme. Un métabolisme ralenti peut rendre la perte de poids plus difficile à long terme.
- Ne pas petit-déjeuner peut entraîner des carences nutritionnelles, affectant potentiellement la pression artérielle et le métabolisme général.
- Des études indiquent aussi que sauter ce repas peut nuire à la concentration et augmenter le stress au cours de la journée.
Le choix de sauter un repas doit être adapté individuellement. Certains trouvent une meilleure énergie et concentration en sautant le petit-déjeuner, d’autres non.
Sauter le déjeuner : est-ce une bonne stratégie ?
Le jeûne intermittent, pratique qui consiste à alterner périodes de jeûne et de prise alimentaire, inclut parfois le saut du déjeuner. Cette méthode suscite des débats parmi les experts en nutrition.
Les bienfaits
- Le Dr Frédéric Saldmann, cardiologue et nutritionniste, recommande cette pratique pour ses effets bénéfiques sur la santé et la perte de poids. Combiner le jeûne intermittent avec des restrictions caloriques peut optimiser les résultats.
- Une étude américaine présentée lors du Congrès européen sur l’obésité à Maastricht, aux Pays-Bas, révèle que sauter un repas particulier, comme le déjeuner, favorise cette perte de poids.
- L’université de l’Alabama a trouvé que jeûner pendant 14 heures par jour, incluant la non-consommation du déjeuner, améliore certains marqueurs de santé.
Les risques
- Corinne Fernandez, dans Top Santé, avertit que sauter des repas, y compris le déjeuner, peut ralentir le métabolisme, rendant la perte de poids plus difficile à long terme.
- Des recherches indiquent que ne pas déjeuner peut augmenter le risque d’hypoglycémie, surtout chez les personnes ayant un métabolisme rapide ou des besoins énergétiques élevés.
- Le saut du déjeuner pourrait aussi engendrer des fringales importantes en fin de journée, menant à une surconsommation d’aliments riches en calories le soir.
Le jeûne intermittent, incluant le saut du déjeuner, doit être envisagé avec précaution et adapté à chaque individu pour éviter les effets indésirables.
Sauter le dîner : impact sur la santé et le poids
Sauter le dîner, une pratique souvent intégrée dans les protocoles de jeûne intermittent, suscite un intérêt croissant. Considéré par certains comme une stratégie efficace pour favoriser la perte de poids, cette habitude doit être examinée de près.
Les bienfaits
- Le Dr Courtney Peterson, affilié à l’université de l’Alabama, affirme que notre organisme est optimisé pour manger plus tôt dans la journée. Sauter le dîner permettrait ainsi de mieux réguler le métabolisme et de favoriser la perte de poids significative.
- Une fenêtre alimentaire réduite, concentrée en journée, peut améliorer divers marqueurs de santé métabolique, tels que l’espérance de vie augmentée de 35 % selon certaines études.
Les risques
- Corinne Fernandez, dans Top Santé, alerte sur le fait que sauter des repas, y compris le dîner, peut ralentir le métabolisme et entraîner une baisse d’énergie.
- Le saut du dîner peut provoquer des fringales nocturnes, ce qui conduit souvent à la consommation d’aliments riches en graisses et en sucres.
L’université de l’Alabama a mené des recherches indiquant que jeûner pendant 14 heures par jour, incluant la non-consommation du dîner, améliore certains marqueurs de santé. Toutefois, le Dr Frédéric Saldmann rappelle que cette pratique doit être personnalisée et adaptée à chaque individu.
