Où que vous soyez, vous avez probablement déjà entendu parler du bubble tea, également appelé thé aux perles ou thé aux bulles. Originaire du continent asiatique, cette boisson est devenue populaire dans le monde entier. Dans l’ensemble, il s’agit d’un mélange de thé, de lait et de perles de tapioca. Le bubble tea est généralement servi froid, mais peut également être dégusté chaud. Pour réaliser cette boisson rafraichissante, il est possible d’utiliser du thé noir, du thé vert, du thé oolong, ou même du matcha. Par ailleurs, le principal atout du bubble tea est la présence des perles de tapioca qui permettent d’ajouter une texture unique à la boisson. Mais concrètement, pourquoi cette boisson est aussi populaire ? Cet article vous fait découvrir le bubble tea.
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La texture apportée par les perles
En règle générale, l’élément qui rend le bubble tea aussi spécial est la présence des perles de tapioca. Ces dernières peuvent notamment offrir une expérience plus personnalisée. Confectionnées à partir de fécule de racine de manioc et de sucre brun, les perles de tapioca pour Bubble Tea sont disponibles en plusieurs parfums auprès des boutiques spécialisées. Ces petites billes apportent notamment de la texture et du goût à la boisson, ce qui la rend unique.
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Une expérience gustative unique
L’une des particularités du bubble tea en comparaison avec les autres boissons est qu’il offre une expérience gustative unique. La raison de cette spécificité réside dans le fait que cette boisson rafraîchissante se caractérise par une combinaison de saveurs, notamment de thé, de lait et de perles de tapioca. Dans l’ensemble, il s’agit d’une boisson sucrée et crémeuse avec une touche de texture croquante qui la rend différente des autres boissons. D’ailleurs, c’est cette nouvelle expérience gustative qui rend le bubble tea intéressant et excitant à essayer pour beaucoup de personnes. De plus, cette boisson est disponible dans une grande variété de saveurs.
L’influence des réseaux sociaux
L’une des raisons pour lesquelles le bubble tea est aussi populaire à travers le monde vient en partie de l’influence des réseaux sociaux. En réalité, la présentation visuelle des bubble tea s’avère colorée et rafraîchissante, puisqu’ils sont souvent servis très froids. Cette spécificité en fait notamment un choix de boisson idéale pour les personnes qui aiment prendre des photos pour les réseaux sociaux. Les verres colorés, les pailles larges et la présence des perles de tapioca rendent également le bubble tea facilement reconnaissable. 
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Une boisson plus saine
De manière générale, le bubble tea est considéré comme une alternative plus saine aux boissons gazeuses et aux boissons sucrées. En effet, les ingrédients utilisés pour préparer le bubble tea peuvent être naturels et de qualité supérieure. À noter qu’en matière de bubble tea, il existe également des versions à faible teneur en sucre et sans lait pour ceux qui cherchent une option plus saine. D’ailleurs, il est important de rappeler que les perles de tapioca sont à base de fécule de racine de manioc et de sucre brun. À cet effet, il s’agit d’une boisson qui peut convenir aux personnes qui suivent un régime végan et sans gluten.
L’accessibilité
Bien que d’origine asiatique, le bubble tea est populaire dans le monde entier. À cette condition, vous pourrez facilement trouver et acheter un bubble tea où que vous soyez. De plus, les boutiques de bubble tea ont souvent des horaires d’ouverture relativement flexibles, ce qui est pratique pour les personnes qui cherchent à se rafraîchir à tout moment de la journée.
Les possibilités de personnalisation
Le bubble tea est une boisson qui est très personnalisable. Outre les différents thés disponibles, il existe également plusieurs variétés de perles de tapioca à ajouter à la combinaison. Aussi, les clients peuvent souvent choisir la quantité de sucre qu’ils souhaitent, le type de lait qu’ils préfèrent, ainsi que la saveur de leurs perles de tapioca. Cela permet notamment de créer une boisson qui répond et qui s’adapte au goût de chacun.
L’influence culturelle
Le bubble tea est une boisson rafraîchissante qui tient ses origines du Taïwan. Dans ce contexte, il est devenu populaire dans de nombreux pays asiatiques, et notamment au Japon, avant de se répandre dans le monde entier. Aussi, pour certaines personnes, boire du bubble tea constitue un moyen comme un autre de découvrir la culture asiatique en général.
